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做烧卖优秀作文600字

时间:2021-10-15 09:38

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  今天一大早,我闲着没事干,就让妈妈教我做烧卖。

  烧卖的主要食材是糯米,于是今天的主角糯米就首先登场了。妈妈说,糯米要先用水泡一会儿。我把它们泡在水里,不一会儿,水就成了白色的糯米汤。接下来,第二位嘉宾蘑菇小姐精彩亮相!它们同样也需要先洗个澡。

  蘑菇小姐们一个个都从水里浮了上来,展示着优美的泳姿。我把它们仔细清洗了一遍,捞起来一摸,呀!它们被泡得全身都软了。我按照妈妈的指示,把蘑菇切成了一颗颗小丁,再把小蘑菇丁炒熟。

  第三位上场嘉宾是腊肉。妈妈把腊肉冲洗一下,也切成了丁,倒进锅里,直到炒出香味。在准备配料的同时,我们把糯米蒸熟,香气从锅里飘了出来,我深深地吸了一口,真想现在就吃一勺糯米饭啊!妈妈拿来一个大盆,把熟糯米、蘑菇丁和腊肉丁放在盆里,搅拌均匀,烧卖的馅料就这样完成了。

  由于买来的饺子皮太小了,妈妈还要用擀面杖把饺子皮再加工一下,说擀得薄一点,这样包起来,烧卖的外形会更好看一些。瞧!妈妈把手握成一个空心的拳头,饺子皮铺在上面,馅料放在皮子的中心位置,再轻轻一捏这烧卖就立刻被捏出了一个长脖子。它的下半身白白胖胖,上边像一朵含苞待放的小花。我也试着包了一个,可是我的动作没有像妈妈那么熟练,包出来的外形也不太美观。

  这时,妈妈发话了:“你去剥些毛豆吧!”“好。”我乖乖听从指令,把毛豆一颗颗剥了出来,也顾不得手酸。这些毛豆粒用水焯一下,再放到烧卖顶端露出的馅料上,这样,烧卖的色彩就变得更丰富了。 (优秀作文网 www.yxZw.net)

  我们把一个个准备就绪的烧卖放进锅里蒸,几十分钟后,一阵诱人的香气扑鼻而来,最后一道工序完成烧卖彻底熟了!我迫不及待地抓起一个狠狠地咬了一口。嗯,真香!比外面卖的都好吃,因为,这可是我的劳动成果啊!

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