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吃火锅优秀作文800字

文/香草 2020-10-26 12:06

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  有一首小诗这样写到“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”今天就让我们伴着这首优美的小诗,一起去吃涮羊肉吧!

  据说元代大将忽必烈在远征时,想念家乡菜肴“清炖羊肉”,便让厨师杀羊,切肉。可敌军突然来袭,厨师急中生智,就把羊肉切得像纸一样薄,煮到滚沸的水中,一下就熟了,再拌上香喷喷的调料。忽必烈赶在出战前吃到了这美味的羊肉,感觉心头一暖,士气大增,旗开得胜。在庆功宴上为它赐名“涮羊肉”。

  因为疫情我们被困在家中,我每天都在想怎么吃好吃的,真是“人在家中坐,口水天上流”啊!今天正值五一小长假,我提议吃涮羊肉,全家人一致通过。妈妈便到菜市场买回了食材,回家后将肉切成了长12厘米,宽6厘米的肉片,整齐地摆入盘中。再看生菜,是那样翠绿光泽;看那豆腐,如白玉一般芝麻酱、韭菜花、香菜,一切准备就绪。爸爸架上一锅清水,放入火锅底料,还有葱、姜、蒜等各种佐料。“咕嘟嘟”锅内不一会儿便冒起了腾腾的热气,现在可以放入羊肉了,只需涮1~2分钟,颜色发白即可。鲜美的羊肉蘸上足足的酱料,说不尽的满足感涌上心来最讲究的就是涮毛肚了,涮毛肚只需七上八下刚好15秒,口感Q弹香脆。但我最喜欢吃的还是脑花了,它具备豆腐的绵软和肉的香味,吃一次便此生无憾了!火锅继续煮着,看那些不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。它们好像一个个严厉的警察,在警告我们:“很烫,吹了再吃,不然后果自负!”我哪顾得上这些,夹起一块羊肉就往嘴里塞:“啊!呼呼!”我痛苦地呼吸着,只觉得有一团火,硬是从嗓子眼儿往肠里钻,实在太难受了,爸爸还在旁边笑话我,其实他自己也在狼吞虎咽地吃呢! (优秀作文网 Www.yxzw.Net)

  吃火锅还有很多妙处呢!比如:羊肉的脂肪含量要比猪肉低很多,而且它还有益精气、养心肺、解热毒、润皮肤的作用。在冬天,它能让我们增加热量。夏天,它能保护我们的胃壁,帮助脾胃消化、抗衰老、防止挑食等。但羊肉不可以和南瓜、西瓜、豆瓣酱一起吃,并且多次涮后的汤也是不能喝的。

  我的肚皮吃得圆滚滚了,哈哈,没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的,如果有,那就来两顿吧!

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