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杂酱面优秀作文350字

文/香草 2020-11-11 12:23

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  方便面美味、便捷、大众。但是有一款美食兼具了方便面的一切优点,还更加健康易消化,那就是炸酱面了!炸酱面需要准备的食材很简单,一碗切成丁的肉末,有指甲的六分之一那么大小,五朵香菇,12条虾仁,一个拳头大小的洋葱,两根尖椒,一红一绿,两三根香菜,两瓣蒜,少许姜。准备好这些,杂酱面就可以开锅啦! (优秀作文网 Www.yxZw.net)

  杂酱面不但食材简单,做法也很简单。把一条整块的肉切成肉末之后,还需将香菜、虾仁以外的全部食材通通切成丁,这样就可以做酱了。在油热好之后,将葱姜蒜倒入爆炒,再倒入肉末继续翻炒,直至肉的颜色变成黄色之后,加入剩下的丁。这个过程当然少不了调料的加入了,黄豆酱、蚝油、白糖、酱油、胡椒粉等,可以使酱汁的味道更加鲜美,最后以淀粉勾芡,收汁,美味的酱就做好了。美味的酱配上过水煮的虾仁和宽面,放上几片香菜叶,一碗色香味俱全的杂酱面就出炉了!

  这面入口有嚼劲酱料,回味无穷。一句话,杂酱面已成为了大众喜爱的面点之一了!

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